Programa de comedores escolares de la Comunidad de Madrid (2001-2015): diseño, protocolo, metodología y actualización

Autor: Osé Manuel Ávila Torres, Susana del Pozo de la Calle, Carmen Cuadrado Vives, Gregorio Varela-Moreiras, Emma Ruiz Moreno, Teresa Valero Gaspar

Publikováno v: Redalyc
Nutrición Hospitalaria v.33 n.6 2016
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Introducción: a finales del siglo xx, no se conocía con precisión si la comida del comedor escolar contribuía adecuadamente a la dieta de la población infantil. Además, este servicio complementario no se contemplaba en el proyecto educativo del

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3c03c304da206cfadf6c6479de761091
https://doi.org/10.20960/nh.773