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Alimentos Ciencia e Ingeniería; Vol. 23 Núm. 1 (2015): Alimentos Ciencia e Ingeniería 23-1
Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
Universidad Técnica de Ambato
instacron:UTA
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La Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato, se complace en presentar en volumen 23 (1) de la Revista Alimentos, Ciencia e Ingeniería. En este número, se presentan comunicaciones, de grupos de investigaci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6e3c69204b1890757fa4dff7f3b42d63
https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/366
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