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Autor:
Ortega-Flores Claudia Isabel, Costa Maria Aparecida Lopes da, Cereda Marney Pascoli, Penteado Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 23, Iss 3, Pp 473-477 (2003)
Com o objetivo de verificar a biodisponibilidade do beta-caroteno da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de vitamina A em ratos. Um grupo de ratos de
Autor:
Costa Maria Aparecida Lopes da, Ortega-Flores Claudia Isabel, Penteado Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 22, Iss 3, Pp 224-228 (2002)
Com o objetivo de verificar alterações estruturais nos isômeros todo-trans, 9- e 13-cis do beta-caroteno foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de carotenóides em ratos. Animais depletados dess
Autor:
Ortega-Flores, Claudia Isabel, Costa, Maria Aparecida Lopes da, Cereda, Marney Pascoli, Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Volume: 23, Issue: 3, Pages: 473-477, Published: DEC 2003
Com o objetivo de verificar a biodisponibilidade do beta-caroteno da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de vitamina A em ratos. Um grupo de ratos de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::0c0a5aac3aa46d3bea11c5785117ee39
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612003000300030&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612003000300030&lng=en&tlng=en
Autor:
Costa, Maria Aparecida Lopes da, Ortega-Flores, Claudia Isabel, Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Volume: 22, Issue: 3, Pages: 224-228, Published: DEC 2002
Com o objetivo de verificar alterações estruturais nos isômeros todo-trans, 9- e 13-cis do beta-caroteno foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de carotenóides em ratos. Animais depletados dess
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::6afcdc956dfe0729219e3564fea1b9de
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612002000300004&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612002000300004&lng=en&tlng=en