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Ponencia presentada en: VIII Jornadas de Innovación Docente de la UBU, Burgos, 5 de abril de 2016, organizadas por el Instituto de Formación e Innovación Educativa-IFIE de la Universidad de Burgos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::674be98b62bd3e88c40b25040b18bfab
http://hdl.handle.net/10259/4001
http://hdl.handle.net/10259/4001
Autor:
Heras Vidaurre, Aránzazu, Muñiz Rodríguez, Pilar, Ortega Santamaría, Natividad, Espino Ordóñez, Gustavo, Diez Mate, Ana Mª, Arcos Martínez, Julia, Cuevas Vicario, José Vicente, Tricio Gómez, Verónica, Alonso de la Torre, Sara, Sánchez Pastor, Mª Sagrario
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Póster presentado en: VIII Jornadas de Innovación Docente de la UBU, Burgos, 5 de abril de 2016, organizadas por el Instituto de Formación e Innovación Educativa-IFIE de la Universidad de Burgos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::37591a9757f9eaf543c82a62b14e5add
http://hdl.handle.net/10259/4027
http://hdl.handle.net/10259/4027
Autor:
Ortega Santamaría, Natividad, Sánchez Ortega, Pedro L., López Nozal, Carlos, Abella García, Víctor, Lezcano Barbero, Fernando
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Póster presentado en: VI Jornadas de Innovación Docente de la UBU, Burgos, 23 y 24 de febrero de 2012, organizadas por el Instituto de Formación e Innovación Educativa-IFIE de la Universidad de Burgos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::85fed61d67179f9a4a6ac66f1831b13a
http://hdl.handle.net/10259/4088
http://hdl.handle.net/10259/4088
Autor:
Tricio Gómez, Verónica, Busto Núñez, Mª Dolores, Ortega Santamaría, Natividad, Rojo Cámara, Mª Josefa, Pereira Fuentes, María del Carmen, Diez Blanco, Victorino, Sacristán Pérez-Minayo, Gonzalo, Ayuso Hernández, Belén
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Póster presentado en: VI Jornadas de Innovación Docente de la UBU, Burgos, 23 y 24 de febrero de 2012, organizadas por el Instituto de Formación e Innovación Educativa-IFIE de la Universidad de Burgos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::82bce5d2140c67523827bbd9ef966a26
http://hdl.handle.net/10259/4098
http://hdl.handle.net/10259/4098
Autor:
Abella García, Víctor, Sánchez Ortega, Pedro L., López Nozal, Carlos, Lezcano Barbero, Fernando, Ortega Santamaría, Natividad
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Universidad de Burgos (UBU)
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http://hdl.handle.net/10259.2/25
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Autor:
Ortega Santamaría, Natividad, Abella García, Víctor, Sánchez Ortega, Pedro L., López Nozal, Carlos, Lezcano Barbero, Fernando
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http://hdl.handle.net/10259.2/12
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Autor:
Ortega Santamaría, Natividad, Lezcano Barbero, Fernando, Sánchez Ortega, Pedro L., López Nozal, Carlos, Abella García, Víctor
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7e5f6de296c325e3729a33722e652f33
http://hdl.handle.net/10259.2/11
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Autor:
Abella García, Víctor, Lezcano Barbero, Fernando, López Nozal, Carlos, Ortega Santamaría, Natividad, Sánchez Ortega, Pedro L.
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Póster presentado en: V Jornadas de Innovación Docente de la UBU, Burgos, 21-22 de octubre de 2010, organizadas por el Instituto de Formación e Innovación Educativa-IFIE de la Universidad de Burgos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::81b6b630f0c2a011481ed3407f87793f
http://hdl.handle.net/10259/4004
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Autor:
Yaiza González Temiño
Uno de los principales problemas en la comercialización de los zumos de pomelo es su elevado amargor, debido a la presencia del flavonoide naringina. Esta Tesis Doctoral se centra en el desarrollo de inmovilizados de la enzima naringinasa que sean a
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http://hdl.handle.net/10259/5934
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Autor:
David Palacios Santamaría
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Una de las principales aplicaciones de las lipasas en la industria alimentaria es la producción de lípidos estructurados para la mejora de las características nutricionales de los aceites. En este contexto, en esta Tesis Doctoral se ha desarrollad
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http://hdl.handle.net/10259/5119
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