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Publikováno v:
Belgeo, Vol 2 (2021)
Far from the traditional representations between conventional and organic/local/direct-selling farming, there is a diversity of non-exclusive strategies, responding to individual logics related not only to the farm trajectory, but also to the beliefs
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https://doaj.org/article/0940421cb4794ec0b788145dc4eff40c
Autor:
Ornella Boutry
Publikováno v:
Développement Durable et Territoires, Vol 4
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https://doaj.org/article/7cba5c5ec3a04abcaf529d93685889c6
Autor:
Ornella Boutry, Marie Ferru
Publikováno v:
Développement Durable et Territoires, Vol 7
If the researches about short food supply chain give interesting knowledge, the empirical validation of their durability is even necessary given the lack of available data on the subject. The paper seeks to contribute to this literature by providing
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https://doaj.org/article/fabaa127874d48a3911eb045ef4c75fb
Autor:
Adeline Alonso Ugaglia, Ornella Boutry, Marie Ferru, Jacques Mathé, Benoît Prévost, Audrey Rivaud
Publikováno v:
Revue de la Régulation, Vol 29
The covid-19 crisis highlighted the weaknesses of the French food system to supply food to the consumers during the lockdown. The article questions the regulatory crisis in the agri-food sector through the issue of food and proximate short food suppl
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https://doaj.org/article/875b72c4ff6346399a379f90acca34ee
Autor:
Simon Nadel, Ornella Boutry
Publikováno v:
Journal of Innovation Economics & Management. :135-167
This paper analyzes the institutional factors that influence French industrial firms to eco-innovate, by the approach of institutional isomorphism (Dimaggio, Powell, 1983). Beyond a general model of eco-innovation adoption, we test five models accord
Autor:
Benoît Prévost, Ornella Boutry, Audrey Rivaud, Adeline Alonso Ugaglia, Jacques Mathé, Marie Ferru
Publikováno v:
Revue de la Régulation, Vol 29 (2021)
Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs
Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 2021, Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 29, ⟨10.4000/regulation.18589⟩
Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs
Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 2021, Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 29, ⟨10.4000/regulation.18589⟩
L’épidémie de la covid-19 a mis l’accent sur l’approvisionnement alimentaire des consommateurs et a mis en exergue les fragilités du système alimentaire français. L’article interroge la crise de régulation du secteur agroalimentaire à
Autor:
Ornella Boutry, Liliane Bonnal
Publikováno v:
Revue d’Économie Régionale & Urbaine. :947-976
The development of irrigation since the 1970s explains much of the disequilibrium observed in many territories between the water resources available and the quantity of anthropogenic water withdrawals. We aim to analyse the impact of public policies
Autor:
Ornella Boutry, Luc Bossuet
Publikováno v:
Économie rurale. :74-87
Cette etude propose d’analyser les conflits d’usage et de voisinage autour de la ressource en eau sur le littoral charentais, en interrogeant l’origine des rivalites, leurs modes d’expression et les possibilites de resolution, dans un but de
Autor:
Ornella Boutry, Marie Ferru
Publikováno v:
Développement Durable et Territoires (2016)
Si les travaux sur les circuits courts ont permis d’améliorer le niveau de connaissances sur le sujet, la validation empirique de leur durabilité apparaît encore nécessaire compte tenu du manque de données disponibles. Le papier cherche à ali
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9816709ccc27d001ae69eeb386692fea
http://developpementdurable.revues.org/11336
http://developpementdurable.revues.org/11336
Autor:
Marie Ferru, Ornella Boutry
Publikováno v:
Alimentation et proximités
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e5199dc50f4df927635b573c725e1f3e
https://doi.org/10.3917/edagri.mundl.2016.01.0059
https://doi.org/10.3917/edagri.mundl.2016.01.0059