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Autor:
Alex Oliveira da Camara, Lucia Gomes Rodrigues, Thaís da Silva Ferreira, Orlando Marino Gadas de Moraes
Publikováno v:
Jornal de Pediatria, Vol 97, Iss 6, Pp 665-669 (2021)
Objective: To determine the sodium concentration in cow milk available for sale and to estimate its consumption by infants up to 6 months of age. Methods: Sodium level was determined by flame emission spectrophotometry in eight different lots of five
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/813932a1b9ca44d4a02be32b48f3e0a1
Autor:
Jéssica Soares Geraldo Ferreira, Yone da Silva, Orlando Marino Gadas de Moraes, Rinaldini Philippo Tancredi
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 3, Iss 2, Pp 75-84 (2015)
Compreendendo a importância das informações contidas nos rótulos dos alimentos, foi objetivo do presente estudo avaliar a qualidade de alimentos industrializados destinados ao público infantil, comercializados na cidade do Rio de Janeiro, sob a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aad8ed7c87f648f69917f5bbe895e2a5
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 3, Iss 2, Pp 48-55 (2015)
Para manter o organismo humano funcionando de modo adequado, estima-se que o consumo de sódio deve estar em torno de 200-500 mg por dia. Porém, se consumido em excesso, o sódio causa um aumento da pressão arterial, elevando o risco de ocorrência
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9b01e2dccb7f49758c0ed6130aebdc13
Autor:
Jéssica Soares Geraldo Ferreira, Yone da Silva, Orlando Marino Gadas de Moraes, Rinaldini Philippo Tancredi
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 3, Iss 2 (2015)
Compreendendo a importância das informações contidas nos rótulos dos alimentos, foi objetivo do presente estudo avaliar a qualidade de alimentos industrializados destinados ao público infantil, comercializados na cidade do Rio de Janei
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/64780a0a5db14debbd32cb8728c43e5d
Autor:
Melo, Gabrielle Esteves, Saint’Pierre, Tatiana Dillenburg, de Moraes, Orlando Marino Gadas, da Cruz, Adriano Gomes, Dias, Juliana Furtado, Ribas, Simone Augusta
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis November 2024 135
Publikováno v:
Revista de Direito Sanitário, Vol 5, Iss 3 (2004)
As regulamentações no âmbito da Vigilância Sanitária, aplicada à área de alimentos, são oriundas de diferentes esferas hierárquicas de governo, com predominancias das regulamentações municipais. Em vista disto, resolveu-se identificar e di
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a09b5632c2934e6b898107b508561bc9
Autor:
Camara, Alex Oliveira da, Rodrigues, Lucia Gomes, Ferreira, Thaís da Silva *, Moraes, Orlando Marino Gadas de
Publikováno v:
In Jornal de Pediatria November-December 2021 97(6):665-669
Autor:
Deborah Barbosa Vahia de Abreu, Kelly Picard, Márcia Regina Simas Torres Klein, Orlando Marino Gadas, Caroline Richard, Maria Inês Barreto Silva
Publikováno v:
Journal of renal nutrition : the official journal of the Council on Renal Nutrition of the National Kidney Foundation.
To achieve and maintain normal serum potassium and phosphorus levels reducing potassium and phosphorus intake is frequently recommended for adults living with chronic kidney disease. Exploring food preparation methods to reduce potassium and phosphor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0dd07c7c522162d6f49e8795d79b170f
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35803495
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35803495
Publikováno v:
Ciência & Saúde Coletiva, Volume: 24, Issue: 8, Pages: 3099-3106, Published: 05 AUG 2019
Ciência & Saúde Coletiva v.24 n.8 2019
Ciência & Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
instacron:ABRASCO
Ciência & Saúde Coletiva, Vol 24, Iss 8, Pp 3099-3106
Ciência & Saúde Coletiva v.24 n.8 2019
Ciência & Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
instacron:ABRASCO
Ciência & Saúde Coletiva, Vol 24, Iss 8, Pp 3099-3106
Resumo O baixo consumo de cálcio e elevado de sódio por adolescentes configura um sério problema de saúde pública. A biodisponibilidade e o teor de cálcio contido no leite fazem dele a melhor opção no atendimento a Ingestão Dietética Recome
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::df62008f0b316149612f0782e3996d4a
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232019000803099&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232019000803099&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Cienciasaude coletiva. 24(8)
Low calcium consumption and high sodium intake among adolescents is a serious public health problem. Thehigh content and bioavailability of calcium in milk makes it the best choice for meeting the Dietary Reference Intakes (DRIs) for calcium. Since m
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::db8d868287c4aa5c913bbb703a7b5ad6
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31389556
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31389556