Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Onishi, Kyoya"'
1
Akademický článek
New insights into the characteristic flavor components of traditional sour beers such as Lambic and Flanders Red Ale beers
Autor: Onishi, Kyoya, Furuno, Masahiro, Mori, Asuka, Fukusaki, Eiichiro
Publikováno v: In Journal of Bioscience and Bioengineering July 2024 138(1):54-62
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje