Efecto de la suplementación con grasa protegida sobre la producción y calidad de carne de toretes mexicanos doble propósito

Autor: Gilberto Aranda O, Efrén Ramírez B, German Mendoza M, Juan Reyes D, Omar Hernández M, Isabel Guerrero

Publikováno v: Universidad Autónoma Metropolitana
UAM
Redalyc-UAM
Revista MVZ Córdoba (Colombia) Num.1 Vol.16
Revista MVZ Cordoba, Vol 16, Iss 1 (2011)
Revista MVZ Cordoba, Vol 16, Iss 1, Pp 2292-2301 (2011)
Universidad Autónoma de Chapingo
UACh
Redalyc-UACh
Journal MVZ Cordoba; Vol 16 No 1 (2011): Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Revista MVZ Córdoba; Vol. 16 Núm. 1 (2011): Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Journal MVZ Cordoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011

"Objetivo. Evaluar la respuesta productiva y calidad de la carne de toretes doble propósito a la adición de grasa protegida (GP) en su dieta. Materiales y métodos. Se utilizaron 45 toretes comerciales (B. taurus x B. indicus), divididos en tres bl

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c1225d0973c44f833ea877bc725bfc58
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69322394004