Zobrazeno 1 - 10 of 75 pro vyhledávání: '"Olson, N. F."'
1
Akademický článek
Adenosinetriphosphatase Activity of American Cockroach and Woodroach Thoracic Muscle
Autor: McShan, W. H., Kramer, Sol, Olson, N. F.
Publikováno v: Biological Bulletin, 1955 Feb 01. 108(1), 45-53.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/1538396
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Free Oil and Rheology of Cheddar Cheese Containing Fat Globules Stabilized with Different Proteins.
Autor: Everett, D. W., Olson, N. F.
Publikováno v: Journal of Dairy Science. Mar2003, Vol. 86 Issue 3, p755. 9p. 3 Black and White Photographs, 2 Charts, 4 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Short Communication: Estimate of Non electrostatic Interaction Free Energy Parameters for Milk Fat Globules.
Autor: Kiely, L. J., Olson, N. F.
Publikováno v: Journal of Dairy Science. Oct2003, Vol. 86 Issue 10, p3110. 3p. 1 Chart, 1 Graph.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Pepsin immobilized on inorganic supports for the continuous coagulation of skim milk.
Autor: Taylor, M. J., Cheryan, M., Richardson, T., Olson, N. F.
Publikováno v: Biotechnology & Bioengineering; May1977, Vol. 19 Issue 5, p683-700, 18p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Stability characteristics of pepsin immobilized on protein-coated glass used for continous milk coagulation.
Autor: Cheryan, M., van Wyk, P. J., Richardson, T., Olson, N. F.
Publikováno v: Biotechnology & Bioengineering; Feb1976, Vol. 18 Issue 2, p273-279, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Continuous coagulation of milk using immobilized enzymes in a fluidized-bed reactor.
Autor: Cheryan, M., Van Wyk, P. J., Olson, N. F., Richardson, T.
Publikováno v: Biotechnology & Bioengineering; Apr1975, Vol. 17 Issue 4, p585-598, 14p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Proteolytic specificity of plasmin on bovine α s1 ‐Casein.
Autor: McSweeney, P. L. H., Olson, N. F., Fox, P. F., Healy, A., Højrup, P.
Publikováno v: Food Biotechnology; Jul1993, Vol. 7 Issue 2, p143-158, 16p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
THE SURFACE PROPERTIES OF A HYDROPHOBIC TRANSPOSON (Tn-5) MUTANT OF RHIZOBIUM ETLI.
Autor: Kiely, L. J., Olson, N. F
Publikováno v: Journal of Dispersion Science & Technology; Jan1998, Vol. 19 Issue 6/7, p1069-1080, 12p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Reductive methylation of lysine residues in casein.
Autor: Olson, N. F., Richardson, T., Zadow, J. G.
Publikováno v: Journal of Dairy Research; Jan1978, Vol. 45 Issue 1, p69-76, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje