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Autor:
Fernandes FG; Postgraduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil., Silva RS; Postgraduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil., Oliveira PML; Postgraduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil., Petkowicz CLO; Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Parana, Curitiba, Parana, Brazil., Borges GDSC; Center for Chemistry, Pharmaceutical and Food Sciences, Federal University of Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2024 Jul; Vol. 89 (7), pp. 4430-4439. Date of Electronic Publication: 2024 Jun 10.
Autor:
Oliveira PML; Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.; Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil., Silva RMFLD; Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.; Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil., Tonelli HAF; Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.; Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil., Meira ZMA; Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.; Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil., Mota CCC; Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.; Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG - Brasil.
Publikováno v:
Arquivos brasileiros de cardiologia [Arq Bras Cardiol] 2023 Aug 07; Vol. 120 (7), pp. e20220543. Date of Electronic Publication: 2023 Aug 07 (Print Publication: 2023).
Autor:
Monteiro F; Hospital Israelita Albert Einstein - Instituto de Educação e Pesquisa, São Paulo, SP - Brasil., Correia MA; Universidade Nove de Julho - Programa de Pós-graduação em Medicina, São Paulo, SP - Brasil., Farah BQ; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE - Brasil., Christofaro DGD; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Presidente Prudente, SP - Brasil., Oliveira PML; Universidade Nove de Julho - Programa de Pós-graduação em Medicina, São Paulo, SP - Brasil., Ritti-Dias RM; Universidade Nove de Julho - Programa de Pós-graduação em Medicina, São Paulo, SP - Brasil., Cucato GG; Hospital Israelita Albert Einstein - Instituto de Educação e Pesquisa, São Paulo, SP - Brasil.; Northumbria University, Newcastle upon Tyne - Reino Unido.
Publikováno v:
Arquivos brasileiros de cardiologia [Arq Bras Cardiol] 2022 Jul; Vol. 119 (1), pp. 59-66.
Autor:
Gerage AM; Universidade Federal de Santa Catarina - Departamento de Educação Física, Florianópolis, SC - Brazil., Correia MA; Universidade Nove de Julho, São Paulo, SP - Brazil., Oliveira PML; Universidade Nove de Julho, São Paulo, SP - Brazil., Palmeira AC; Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo, SP - Brazil., Domingues WJR; Universidade Federal do Amazonas, Parintins, AM - Brazil., Zeratti AE; Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clinicas, São Paulo, SP - Brazil., Puech-Leão P; Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clinicas, São Paulo, SP - Brazil., Wolosker N; Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo, SP - Brazil., Ritti-Dias RM; Universidade Nove de Julho, São Paulo, SP - Brazil., Cucato GG; Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo, SP - Brazil.
Publikováno v:
Arquivos brasileiros de cardiologia [Arq Bras Cardiol] 2019 Jul 29; Vol. 113 (3), pp. 410-416. Date of Electronic Publication: 2019 Jul 29 (Print Publication: 2019).
Autor:
Dantas AM; Department of Food Technology, Center of Technology and Regional Development, Federal University of Paraíba, Campus I, 58051-900 João Pessoa, Paraíba, Brazil., Mafaldo IM; Department of Food Technology, Center of Technology and Regional Development, Federal University of Paraíba, Campus I, 58051-900 João Pessoa, Paraíba, Brazil., Oliveira PML; Department of Food Technology, Center of Technology and Regional Development, Federal University of Paraíba, Campus I, 58051-900 João Pessoa, Paraíba, Brazil., Lima MDS; Institute Federal of Sertão Pernambucano, Department of Food Technology, Campus Petrolina, Rod. BR 407 km 08, S/N, Jardim São Paulo, CEP 56314-520 Petrolina, PE, Brazil., Magnani M; Laboratory of Microbial Processes in Foods, Department of Food Engineering, Center of Technology, Federal University of Paraíba, Campus I, 58051-900 João Pessoa, Paraíba, Brazil., Borges GDSC; Department of Food Technology, Center of Technology and Regional Development, Federal University of Paraíba, Campus I, 58051-900 João Pessoa, Paraíba, Brazil. Electronic address: gracieleborges@gmail.com.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2019 Feb 15; Vol. 274, pp. 202-214. Date of Electronic Publication: 2018 Aug 23.