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Oliveira, Pedro Duarte de
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
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A presente dissertação trata de como as práticas de trabalho em vigor na herdade da Sanguinheira de Codes influenciam a sua sustentabilidade, na vertente ambiental, económica e social. Através de um estudo de caso ao longo de quatro meses, bem c
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