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Autor:
do Nascimento, João Francisco Cabral, dos Reis, Bianca Dalbem, de Baptista Neto, Álvaro, Lerin, Lindomar Alberto, Oliveira, José Vladimir de, de Paula, Ariela Veloso, Remonatto, Daniela
Publikováno v:
In Biocatalysis and Agricultural Biotechnology June 2024 58
Autor:
Oliveira, Jose Vladimir de
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSCUniversidade Federal de Santa CatarinaUFSC.
Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Coordenação dos Programas de Pos-Graduação em Engenharia
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Externí odkaz:
http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/101468
Autor:
Aguiar, Gean Pablo Silva, Chaves, Lorenzo Matteo Pereira Corá de, Boschetto, Daiane Lúcia, Piato, Angelo Luis Stapassoli, Oliveira, Jose Vladimir de, Lanza, Marcelo
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
N-Acetylcysteine (NAC) is a thiol (-SH) with a strong antioxidant activity. This compound has demonstrated positive effects on chronic kidney disease, cancer, pulmonary insufficiency and other diseases. The aim of this work was to investigate the app
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d01860fbaad6a9fb0fd44ca78b93132c
Autor:
Lanza, Marcelo
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Antonio José de Almeida Meirelles, Ronei Jesus Poppi Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O objetivo do presente trabalho foi determinar dados de equilíbrio líquido-líqui
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9c6c31c91bcb8b2535033aa38116b74b
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2008.432204
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2008.432204
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Eduardo Augusto Caldas Batista, José Vladimir de Oliveira Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: A utilização de resíduos e o emprego de tecnologias ambientalmente seguras
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ff84e5ccf5d4c3b5d953c06d8ca842a9
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2013.904384
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2013.904384
Autor:
Corrêa, Fernanda Villar
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010 O orizanol é um componente presente no arroz (oriza sativa), o qual possui atividad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a0cb6b9a9317addeb10c3044647c0bf0
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94261
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94261
Autor:
Santos, Roseny Dinah
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011 Policaprolactona (PCL) é um dos mais atrativos poliésteres alifáticos para aplica
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::94c26ca6338e7b0c3c8c4810da43ca65
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95163
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95163
Autor:
Fiametti, Karina Graziella
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2012 Este trabalho teve como objetivo a otimização dos parâmetros de reação para a produção de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d6aa29613e774a8311747c76a071beab
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100539
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100539
Autor:
Gonzalez, Samantha Lemke
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2012 O biodiesel é produzido a partir de fonte renovável, é um combustível de queima limpa e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cfadeb7459d2a742a0be6b734fbc10aa
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100703
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100703
Autor:
Priamo, Wagner Luiz
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011 O objetivo geral desta tese foi estudar o processo de encapsulamento de ß-caroteno em PHBV
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a2dd1b19fea766c57db5c6616860dcfe
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96052
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96052