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Autor:
Oliveira, Jocilane Pereira de, Silva, Isaac Borges da, Costa, Jéssica da Silva Santos, Oliveira, Jéssica Santos de, Oliveira, Esaul Lucas, Coutinho, Mateus Lima, Almeida, Maria Elis Ferreira de, Landim, Lucas Brito, Silva, Normane Mirele Chaves da, Oliveira, Cristiane Patrícia de
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules October 2024 277 Part 1
Autor:
Oliveira, Cristiane Patrícia de, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Fontes, Edimar Aparecida Filomeno, Oliveira, Taíla Veloso de, Filho, Antônio Manoel Maradini
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 December 2012 135(3):1052-1056
Autor:
Oliveira, Cristiane Patrícia de1, Soares, Nilda de Fátima Ferreira2 nfsoares@ufv.br, Oliveira, Taíla Veloso de2, Baffa Júnior, José Carlos3, Silva, Washington Azevedo da4
Publikováno v:
Food Control. Mar2013, Vol. 30 Issue 1, p90-92. 3p.