Neutralización y desgomado de babaçu artesanal (orbignya speciosa) y aceite (elaeis guineensis) aceite de oliva artesanal utilizado para comercialización

Autor: Oliveira, Rosimery Rodrigues de, Bermúdez, Victória Maura Silva, Silva, Edilene Ferreira da, Silva , Iscarllety Richelly de Aguiar da, silva, João Marcelo Soares Tabatinga, Carvalho, Nayra Gabriele Fernandes de, Oliveira, João José Alves de, Nascimento, Vera Lúcia Viana do

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 12; e518111234946
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 12; e518111234946
Research, Society and Development; v. 11 n. 12; e518111234946
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

The objective of this work was to perform chemical neutralization and acid degumming of artisanal babassu coconut (Orbignya speciosa) and palm oil (Elaeis guineensis) in crude form with physicochemical evaluation of acidity, peroxide and percentage o

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d1903085d51a23163a5824f33519ede3
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/34946

Análisis de ciclo de vida del proceso de aprovechamiento y valorización de aceite de cocina usado en Bogotá como materia prima oleoquímica

Autor: Torres Ulloa, Paola Andrea

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

La presente investigación presenta los resultados obtenidos de un análisis de ciclo de vida (ACV) para la cadena de aprovechamiento y valorización del aceite de cocina usado generado en Bogotá, al ser transformado en materia prima para la industr

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e94130fa6c9ceff1e3555d3ede12a979
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/77282