Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Okarini I. A."'
Publikováno v:
Majalah Ilmiah Peternakan, Vol 22, Iss 3, Pp 93-103 (2019)
Aktivitas antioksidan, profil asam amino dan kualitas mikroba bebontot daging ayam petelur afkir diselidiki. Sampel disiapkan dengan menggunakan daging (ukuran 1,5×2,0 cm) dicampur dengan bumbu ketumbar, bawang putih, lengkuas, lada putih, garam, gu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f16c06bc5a56471eb2d239046faf6715
