Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"Ogunmoyela, Olugbenga A. B."'
1
Akademický článek
Optimization of the production of local cheese from cow milk processed with the seed of Moringa oleifera.
Autor: Adesina, Adedeji R.1,2 (AUTHOR) adedeji.adesina@perfettivanmelle.com, Ogunmoyela, Olugbenga A. B.2 (AUTHOR), Arisa, Ngozi U.2 (AUTHOR), Ololade, Zacchaeus S.3 (AUTHOR) sololade@unimed.edu.ng
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jan2022, Vol. 46 Issue 1, p1-14. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Preliminary Studies on Status of Nutrition Labeling of Pre-Packaged Food Products in Markets of Lagos Metropolis in Nigeria
Autor: Ogunmoyela , Olugbenga A. B., Akinroye , Kingsley Kola, Atinmo , Tola, Adeyemi , Isaac A.
Publikováno v: Nigerian Journal of Nutritional Sciences; Vol. 42 No. 2 (2021); 20-32
Background: Nutrition labelling regulations have been in use in various countries since the United States Food and Drug Administration published its first regulations in 1973. The Pre-packaged Food Labelling Regulations came into use in Nigeria in 19
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::e4fd432847c8529cd1ffc23bcf35e8e9
https://www.ajol.info/index.php/njns/article/view/216785
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
EFFECT OF OPTIMIZING PROCESS VARIABLES ON THE QUALITY CHARACTERISTICS OF CASSAVA-WHEAT COMPOSITE BREAD.
Autor: Olurin, Taiwo O., Dudu, Olayemi E., Olaniyan, Adeola M., Ogunmoyela, Olugbenga A. B.
Publikováno v: Journal of Agriculture & Food Science; Apr2021, Vol. 19 Issue 1, p1-17, 17p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje