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pro vyhledávání: '"Ogawa CYL"'
Autor:
Santos SSD; Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Maringá, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Paraíso CM; Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Maringá, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Costa SCD; Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Bioquímica, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Ogawa CYL; Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Física, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Sato F; Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Física, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Madrona GS; Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Engenharia de Alimentos, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil.
Publikováno v:
Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2022 Nov 25; Vol. 94 (4), pp. e20191372. Date of Electronic Publication: 2022 Nov 25 (Print Publication: 2022).