Výsledky vyhledávání - "Oeffner, S.P."

Akademický článek

Effect of flaxseed supplementation rate and processing on the production, fatty acid profile, and texture of milk, butter, and cheese

Autor: Oeffner, S.P. ^*, Qu, Y. ^*, Just, J. ^†, Quezada, N. ^*, Ramsing, E. ^*, Keller, M. ^*, Cherian, G. ^*, Goddick, L. ^†, Bobe, G. ^{*, ‡}

Publikováno v: In Journal of Dairy Science February 2013 96(2):1177-1188

Zobrazit plný text záznamu