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Akademický článek

Water quality assessment of fifth-order tributaries of the reservoir at the Marechal Mascarenhas de Morais Hydroelectric Power Station in the Rio Grande watershed (State of Minas Gerais, Brazil) Avaliação da qualidade da água dos afluentes de quinta ordem do reservatório da Usina Hidrelétrica de Marechal Mascarenhas de Morais na bacia hidrográfica do médio rio Grande (Minas Gerais, Brasil)

Autor: Douglas de Pádua Andrade, Lucas Rezende Penido Paschoal, Odila Rigolin de Sá, Norival França

Publikováno v: Acta Limnologica Brasiliensia, Vol 24, Iss 3, Pp 326-337 (2012)

Aim: This study assessed the water quality from the springs and river mouths of the fifth-order tributaries which compose the reservoir of Marechal Mascarenhas de Morais HPS in the middle Rio Grande watershed, Minas Gerais, Brazil. Methods: It has be

Externí odkaz: https://doaj.org/article/88b84bb2929e4502b62a00c682006409

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Akademický článek

Utilização das brânquias de Pimelodus maculatus (Lacèpéde, 1803) (Siluriformes; Pimelodidae) como biomarcador de poluição no reservatório da UHE Marechal Mascarenhas de Moraes, Minas Gerais, Brasil.

Autor: Diego José Nogueira, Sumaya Cardoso de Castro, Roberta Cristina Amâncio Vieira, Odila Rigolin de Sá, Valter Monteiro de Azevedo Santos

Publikováno v: Biotemas, Vol 24, Iss 3, Pp 51-58 (2011)

As brânquias dos peixes são biomarcadores da toxicidade ambiental que, frequentemente, são utilizados na avaliação dos impactos causados por xenobióticos. O presente estudo visa avaliar a contaminação do reservatório Marechal Mascarenhas de

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1f5e40df303343f68539990c37ebc43d

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Produção e comercialização de um queijo artesanal em uma propriedade leiteira no município de Passos – MG

Autor: Inês Aparecida Barion, Odila Rigolin de Sá, Eduardo Goulart Collares

Entende-se por queijo o produto fresco ou maturado que se obtém por separação parcial do soro do leite ou leite reconstituído ou de soros lácteos, coagulados pela ação física do coalho, enzimas específicas de bactérias específicas, de áci

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::abd8c82a078e1f422da95996ecfe1e4b

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Produção, qualidade e legislação do queijo artesanal no sudoeste mineiro

Autor: Inês Aparecida Barion, Odila Rigolin de Sá, Eduardo Goulart Collares

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4cdf1ab76a4eb9551e749020fc720a10

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Certificação do queijo: selo arte

Autor: Barion, Inês Aparecida, Odila Rigolin De Sá, Mayara, Collares, Eduardo Goulart

A certificação, segundo a ABNT (2021), é um processo de avaliação de determinado produto baseado no cumprimento de normas técnicas, fundamentado em auditorias no processo produtivo na coleta e em ensaios de amostras. O resultado satisfatório d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::078399d0cf8f96213e46eb645842ccfc

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Revisão integrativa sobre os tipos, as características, a qualidade e a comercialização de queijos artesanais no Brasil

Autor: Barion, Inês Aparecida, Odila Rigolin De Sá, Collares, Eduardo Goulart, Thainá Desiree Franco Dos Reis

O estudo da Revisão Integrativa foi realizado no período de junho de 2020 a fevereiro de 2021, por meio de pesquisa bibliográfica, utilizando banco de dados na área de alimentação, nos últimos dez anos, através da metodologia da revisão inte

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Plano de Negócio para uma queijaria artesanal

Autor: Barion, Inês Aparecida, Odila Rigolin De Sá, Collares, Eduardo Goulart

Segundo Greatti (2004), o plano de negócios assume papel estratégico, pois é tido como uma ferramenta que orienta o gestor na implantação do negócio, assim como pode assinalar potenciais parcerias, esclarecer objetivos, definir metas e acompanh

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Impactos macroscópicos e qualidade da água das nascentes urbanas do município de Passos – MG / Macroscopic impacts and water quality of urban springs in the municipality of Passos - MG

Autor: Tânia Cristina Teles, Fernando Spadon, Andressa Graciele dos Santos, Odila Rigolin de Sá, Andre Phelipe da Silva, Sayonara Suyane de Almeida, Michael Silveira Reis

Publikováno v: Brazilian Journal of Animal and Environmental Research. 4:2083-2098

Todo rio nasce pelo brotamento de algumas nascentes, ou seja, afloramentos da água armazenada em depósitos subterrâneos de regiões mais altas. Águas de várias nascentes vão se reunindo em um pequeno recanto, que depois se une a outros, corrend

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3c70d87c5a4ccedbd4ba5ca257c57709
https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-042

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