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Autor:
Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, 63000. Tepic, Nayarit, México.; Estancias Posdoctorales-Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología, Coordinación de Apoyos a Becarios e Investigadores, Dirección de Posgrado, Ciudad de México, México., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, 63000. Tepic, Nayarit, México., Pérez-Ramírez IF; Research and Graduate Studies in Food Science, Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, Cerro de las Campanas s/n, 76010. Santiago de Querétaro, Querétaro, México., Balois-Morales R; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, 63000. Tepic, Nayarit, México., Rubio-Melgarejo A; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela Km. 9, Xalisco, Nayarit, 63780, Mexico., Bautista-Rosales PU; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, 63000. Tepic, Nayarit, México. ubautista@uan.edu.mx.
Publikováno v:
Metabolomics : Official journal of the Metabolomic Society [Metabolomics] 2024 Feb 25; Vol. 20 (2), pp. 26. Date of Electronic Publication: 2024 Feb 25.
Autor:
Bautista-Rosales PU; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura SN, 63000, Tepic, Nayarit, México., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura SN, 63000, Tepic, Nayarit, México., Casas-Junco PP; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura SN, 63000, Tepic, Nayarit, México., Balois-Morales R; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura SN, 63000, Tepic, Nayarit, México., Rubio-Melgarejo A; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, 63780, Xalisco, Nayarit, Mexico., Díaz-Jasso ÁE; Programa Académico de Biología, Unidad Académica de Agricultura, Universidad Autónoma de Nayarit, Km. 9 Carretera Tepic-Compostela, 63780, Xalisco, Nayarit, Mexico., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura SN, 63000, Tepic, Nayarit, México. guillermo.berumen@uan.edu.mx.
Publikováno v:
Archives of microbiology [Arch Microbiol] 2022 Aug 27; Vol. 204 (9), pp. 578. Date of Electronic Publication: 2022 Aug 27.
Autor:
Bautista-Rosales PU; Programa de Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Km. 9 Carretera Tepic-Compostela, Xalisco 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Prado-Murguía AJ; Programa de Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Km. 9 Carretera Tepic-Compostela, Xalisco 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Pérez-Ramírez IF; Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, C.U., Cerro de las Campanas S/N, Santiago de Queretaro 76010, Queretaro, Mexico., Servín-Villegas R; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, Km. 1 Carretera a San Juan de La Costa 'El Comitan', La Paz 23205, Baja California Sur, Mexico., Magallón-Barajas FJ; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, Km. 1 Carretera a San Juan de La Costa 'El Comitan', La Paz 23205, Baja California Sur, Mexico., Balois-Morales R; Programa de Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Km. 9 Carretera Tepic-Compostela, Xalisco 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Magallón-Servín P; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste as Part of the Program of Catedras CONACyT, Km. 1 Carretera a San Juan de La Costa 'El Comitan', La Paz 23205, Baja California Sur, Mexico.; Bashan Institute of Sciences, 1730 Post Oak Ct., Auburn, AL 36830, USA.
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Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2022 Jul 08; Vol. 27 (14). Date of Electronic Publication: 2022 Jul 08.
Autor:
Palomino-Hermosillo YA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Balois-Morales R; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Jiménez-Zurita JO; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Bautista-Rosales PU; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Martínez-González ME; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., López-Guzmán GG; Unidad Académica de Agricultura, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela, Km. 9, Xalisco 63780, Nayarit, Mexico., Cortés-Cruz MA; Centro Nacional de Recursos Genéticos-Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Boulevard de la Biodiversidad 400, Tepatitlan de Morelos 47600, Jalisco, Mexico., Guzmán LF; Centro Nacional de Recursos Genéticos-Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Boulevard de la Biodiversidad 400, Tepatitlan de Morelos 47600, Jalisco, Mexico., Cornejo-Granados F; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Gallardo-Becerra L; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Ochoa-Leyva A; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Alia-Tejacal I; Posgrado en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Avenida Universidad 1001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico.
Publikováno v:
Plants (Basel, Switzerland) [Plants (Basel)] 2022 Jul 07; Vol. 11 (14). Date of Electronic Publication: 2022 Jul 07.
Autor:
Rubio-Melgarejo A; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Balois-Morales R; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Casas-Junco PP; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Jiménez-Zurita JO; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Bautista-Rosales PU; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico.
Publikováno v:
Plants (Basel, Switzerland) [Plants (Basel)] 2021 Jul 14; Vol. 10 (7). Date of Electronic Publication: 2021 Jul 14.
Autor:
Ochoa-Jiménez VA; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Berumen-Varela G; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Burgara-Estrella A; Departamento de Investigación en Física, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, 83000, Mexico., Orozco-Avitia JA; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Ojeda-Contreras ÁJ; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Trillo-Hernández EA; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Rivera-Domínguez M; Coordinación de Ciencia de los Alimentos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Troncoso-Rojas R; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Báez-Sañudo R; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico., Datsenka T; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Handa AK; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Tiznado-Hernández ME; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km. 0.6, Apdo Postal 1735, Hermosillo, Sonora, 83304, Mexico. Electronic address: tiznado@ciad.mx.
Publikováno v:
Journal of plant physiology [J Plant Physiol] 2018 Dec; Vol. 231, pp. 31-40. Date of Electronic Publication: 2018 Sep 06.
Autor:
Berumen-Varela G; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Ochoa-Jiménez VA; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Burgara-Estrella A; Departamento de Investigación en Física, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora 83000, Mexico., Trillo-Hernández EA; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Ojeda-Contreras ÁJ; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Orozco-Avitia A; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Rivera-Domínguez M; Coordinación de Ciencia de los Alimentos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Troncoso-Rojas R; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Báez-Sañudo R; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Datsenka T; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Handa AK; Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University, 1165 Horticulture Building, West Lafayette, IN, 47907-1165, USA., Tiznado-Hernández ME; Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Carretera a la Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México. Electronic address: tiznado@ciad.mx.
Publikováno v:
Journal of plant physiology [J Plant Physiol] 2018 Oct; Vol. 229, pp. 175-184. Date of Electronic Publication: 2018 Aug 11.