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Autor:
Cergna, Sandro
Publikováno v:
Atti
Volume L
Issue 1
Volume L
Issue 1
Il contributo offre una rassegna di 26 ricette tradizionali di Valle d’Istria, raccolte dalla viva voce dei parlanti il dialetto istrioto nella variante vallese tra il 2015 e il 2020, seguite ognuna dalla traduzione in lingua italiana. Accanto alle