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Harmonisation de la gestion et des pratiques dans les unités de production culinaires des collèges de l’Hérault

Autor: Aissiou, M., Padilla, M., Oberti, B.

Publikováno v: pp.68, 2011

Programme Haute Qualité Alimentaire (HQA). Conseil Général de l’Hérault (CG34) - CIHEAM-IAMM; International audience; La restauration collective peut prendre trois formes d’organisation. Soit les repas sont préparés et consommés sur place

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Comment les méditerranéens se nourrissent [Partie 7. Se nourrir, bien se nourrir!]

Autor: Oberti, B., Padilla, M.

Publikováno v: Atlas Mediterra. Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée
Mombiela F. (ed.), and Blanc P. (ed.), Abis S. (ed.), Mitrano P. (ed.), Colombani A. (ed.). Atlas Mediterra. Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée, Presses de Sciences Po, pp.106-111, 2010, Mediterra, 978-2-7246-1142-7

International audience; Construite au fil des siècles et issue des nombreux brassages humains qui ont fait l’histoire du bassin, l’alimentation méditerranéenne est internationalement connue et reconnue. Une série d’études épidémiologique

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Analyse des comportements alimentaires des collégiens de l'Hérault et prise en compte des déchets

Autor: Alarcon, B., Padilla, M., Oberti, B., André, M. J., Quentin, J.-P.

Publikováno v: [Rapport Technique] Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). 2010
pp.32, 2010

Programme Haute Qualité Alimentaire (HQA). Conseil Général de l’Hérault (CG34) - CIHEAM-IAMM.; International audience; Dans le cadre de la mise en place de sa politique de Haute Qualité Alimentaire, le CG34 a voulu réaliser un état des lieux

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The mediterranean diet [Part 7. Food and healthy eating]

Autor: Oberti, B.

Publikováno v: Mediterra atlas. Mediterranean agriculture, food, fisheries and the rural world
Mombiela F. (dir.), and Blanc P. (ed.), Abis S. (coord.), Mitrano P. (cartographe), Colombani A. (cartographe). Mediterra atlas. Mediterranean agriculture, food, fisheries and the rural world, Presses de Sciences Po, pp.106-111, 2010, Mediterra, 978-2-7246-1143-4

International audience; The Mediterranean diet, which developed over the centuries as the result of the intermingling of the peoples of the basin, is known and recognised the world over. A series of epidemiological studies has shown, for example, tha

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What impacts of increased consumption of fruits and vegetables on health and food behaviors of population: case of Algeria

Autor: Oberti, B., Padilla, M., Mekhancha, C., Bedrani, S., Mouhous, A., Lebeche, R., Amiot-Carlin, M.-J., Gorgé, S., Ben Latrèche, C., Caporiccio, B.

Publikováno v: 3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health)
3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health), Oct 2009, Avignon, France. 1 p., 2009
3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health), Oct 2009, Avignon, France

Poster; International audience

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Evaluation of program to promote fruit with children [Poster] : interest for action

Autor: Padilla, M., Oberti, B., Schirr-Bonnans, S., Gisselbrecht, B., Roques, Nans

Publikováno v: 19. International Congress of Nutrition
19. International Congress of Nutrition, Oct 2009, Bangkok, Thaïlande

International audience

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Évaluation du chantier sur la relance de la consommation de fruits par les jeunes : rapport d'étape du programme «Un fruit pour la récré »

Autor: Padilla, M., Oberti, B., Schirr-Bonnans, S.

Publikováno v: Évaluation du Chantier sur la Relance de la Consommation de Fruits par les Jeunes
Évaluation du Chantier sur la Relance de la Consommation de Fruits par les Jeunes, Apr 2009, Paris, France. 26 p
DGAL. Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
DGAL. Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, Apr 2009, Paris, France

International audience

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https://hal.inrae.fr/hal-02818491

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Evaluation du projet 'Un Fruit pour la Récré' : rapport final

Autor: Padilla, M., Oberti, B., Roques, Nans, Gisselbrecht, B., Schirr-Bonnans, S., Marinet, L.

Publikováno v: Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales, pp.139, 2009
Programme 215 sous action 23, 2009

Le présent document constitue le rapport d’une évaluation financée par le ministère de l’Alimentation, l’Agriculture et de la Forêt sur le programme 215 sous action 23; International audience; Dans un contexte de croissance de l'obésité

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::130de8fa747943129749d60c5dd9ab96
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02267658

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Causes - Solutions [Food security: nourrishing 9 billion people] : posters

Autor: Oberti, B., Padilla, M.

Publikováno v: Sub-Saharan Africa Regional Workshop on Food Education, Security and Social Perspectives
Sub-Saharan Africa Regional Workshop on Food Education, Security and Social Perspectives, Aug 2008, Addis Ababa (Ethiopie), Unknown Region. pp.2

Posters présentés lors du séminaire international : Sub-Saharan Africa Regional Workshop on Food Education, Security and Social Perspectives et réalisés à partir de la publication "Nourrir 9 milliards d'hommes" (G. Ghersi (dir.), ADPF): http://

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::97a8fb5df5aadfc76af80f3df427f9a6
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02482786

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