Výsledky vyhledávání - "OZCELIK, Ezgi"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

İstanbul’da Satılan Kıyma Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalitesi

Autor: KIMIRAN ERDEM, Ayten, SAGLAM, Duygu, OZER, Didem, OZCELIK, Ezgi

Publikováno v: Volume: 25, Issue: 3 67-70
Van Veterinary Journal

Foods can be contaminated with pathogenic microorganisms. To evaluatethe microbiological content of minced meat, sixty samples collected from various butcher shopsand supermarkets in Istanbul were studied. Following microbiological parameterswere det

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::21f6866b03d6704e6fb2aa734c67e2ff
https://dergipark.org.tr/tr/pub/vanvetj/issue/38073/439725

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání