Výsledky vyhledávání - "OSMOLOVSKAIA MS"

Akademický článek

[Standards of issue of food products in eating establishments].

Autor: OSMOLOVSKAIA MS

Publikováno v: Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 1956 Nov-Dec; Vol. 15 (6), pp. 53.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

[Results of meat preservation in mustard].

Autor: DUBROVA GB, KOVALEV NI, OSMOLOVSKAIA MS

Publikováno v: Gigiena i sanitariia [Gig Sanit] 1951 Jan; Vol. 1, pp. 39-40.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

[On the examination of semifinished meat products].

Autor: KOVALEV NI, OSMOLOVSKAIA MS

Publikováno v: Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 1962 Jan-Feb; Vol. 21, pp. 82-4.

Zobrazit plný text záznamu