Zobrazeno 1 - 10
of 48
pro vyhledávání: '"ONO, Tomotada"'
Publikováno v:
In BBA - General Subjects 2007 1770(5):790-796
Autor:
Ono Tomotada
Publikováno v:
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 64:220-225
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::430d6bfff75eceb4c1ee4affeb0725e1
https://doi.org/10.3136/nskkk.64.220
https://doi.org/10.3136/nskkk.64.220
Publikováno v:
Journal of food science. 70(1):C63-C66
The definitive version is available at www3.interscience.wiley.com
The rapid measurement of phytate from soybean and its products, such as soy flour, defatted meal, soymilk, and tofu, was investigated using Fourier transfer infrared spectroscopy
The rapid measurement of phytate from soybean and its products, such as soy flour, defatted meal, soymilk, and tofu, was investigated using Fourier transfer infrared spectroscopy
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::735f7b670a8ba8c6506291fdcf0fbec9
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/9266
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/9266
Publikováno v:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 60:1165-1169
The protein in soybean milk exists as 11S and 7S globulins, and the particles formed from them. The lipid content and composition in the protein fractions and effects of defatting on the form of the protein particles were investigated. The size-distr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9ff20df9d0106d5a69148660288eed31
https://doi.org/10.1271/bbb.60.1165
https://doi.org/10.1271/bbb.60.1165
Publikováno v:
Agricultural and Biological Chemistry. 55:2291-2297
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7648075d103d4f9658d712652bb97562
https://doi.org/10.1271/bbb1961.55.2291
https://doi.org/10.1271/bbb1961.55.2291
Publikováno v:
In International Dairy Journal 1999 9(3):405-406
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.