Výsledky vyhledávání

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Nyam, K. L."
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 49 pro vyhledávání: '"Nyam, K. L."'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

INVESTIGATION OF PROPERTIES OF POLYSACCHARIDE-BASED EDIBLE FILM INCORPORATED WITH FUNCTIONAL MELASTOMA MALABATHRICUM EXTRACT.

Autor: Chan, H. M.¹, Nyam, K. L.¹, Yusof, Y. A.^2,3, Pui, L. P.¹ puilp@ucsiuniversity.edu.my

Publikováno v: Carpathian Journal of Food Science & Technology. 2020, Vol. 12 Issue 1, p120-134. 15p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Techniques for extraction, characterization, and application of oil from sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) seed: a review.

Autor: Norhazlindah, M. F, Jahurul, M H A, Norliza, M, Shihabul, A, Islam, Shahidul, Nyam, K. L, Zaidul, I. S. M

Publikováno v: Journal of Food Measurement & Characterization; Feb2023, Vol. 17 Issue 1, p904-915, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 5 5

Periodical

Techniques for extraction, characterization, and application of oil from sacha inchi (Plukenetia volubilisL.) seed: a review

Autor: Norhazlindah, M. F, Jahurul, M H A, Norliza, M, Shihabul, A, Islam, Shahidul, Nyam, K. L, Zaidul, I. S. M

Publikováno v: Journal of Food Measurement and Characterization; February 2023, Vol. 17 Issue: 1 p904-915, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
5
Další »
[5]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

45 Akademické články
2 Recenze
1 Časopisy

8 antioxidant activity
7 oxidative stability
7 phytosterol
6 accelerated storage
6 antioxidant
6 microencapsulation
6 phytosterols
6 tocopherols
5 fatty acids
5 kenaf
4 kenaf seed oil
4 physicochemical properties
4 supercritical fluid extraction
4 tocopherol
3 hibiscus cannabinus seed oil
3 optimization
3 phenolic acids
3 seeds
3 sensory
3 spray drying
3 tocopherol and tocotrienol
2 alginates
2 antimicrobial
2 antioxidants
2 bioactive compounds
2 bread
2 carbon dioxide
2 chemical properties
2 dietary fibre
2 edible coatings
2 edible film
2 essential fatty acids
2 fatty acid composition
2 free fatty acids
2 freeze drying
2 gas chromatography (gc)
2 gastric juice
2 growth rate
2 hibiscus cannabinus l.
2 high performance liquid chromatography (hplc)
2 melastoma malabathricum
2 microwave pretreatment
2 olive oil
2 packaging film
2 packaging materials
2 peroxide value
2 response surface methodology
2 roselle
2 sodium alginate
2 sodium carboxymethyl cellulose

5 springer
5 univ putra malaysia press
5 universiti putra malaysia
4 elsevier b.v.
4 elsevier ltd
3 academic press
2 carpathian journal of food science & technology
2 nutrition society of malaysia
2 persatuan pemakanan malaysia
2 springer verlag
1 blackwell publishing inc.
1 czech academy of agricultural sciences
1 elsevier
1 elsevier science bv
1 inst chemical engineers
1 kluwer academic publishers
1 springer nature
1 the korean society of food science and technology

10 international food research journal
4 jaocs, journal of the american oil chemists' society
4 journal of food science and technology
4 malaysian journal of nutrition
3 industrial crops and products
3 lwt
2 carpathian journal of food science & technology
2 food science and biotechnology
2 journal of food engineering
2 journal of food measurement and characterization
1 czech journal of food sciences
1 european journal of lipid science and technology
1 food & bioproducts processing: transactions of the institution of chemical engineers part c
1 food and bioproducts processing
1 food chemistry
1 journal of food measurement & characterization
1 journal of food science
1 lwt-food science and technology
1 separation and purification technology
1 trends in food science and technology

24 Scopus®
8 Science Citation Index Expanded
7 Complementary Index
3 Supplemental Index
3 OpenAIRE
2 MEDLINE
2 Academic Search Ultimate

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......