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pro vyhledávání: '"Nutrition teacher"'
Autor:
Eunseo Yang, Borham Yoon
Publikováno v:
Korean Journal of Community Nutrition, Vol 28, Iss 2, Pp 114-128 (2024)
Abstract Objectives The purpose of this study was to investigate the perception of nutrition teachers and the factors influencing their intention toward sustainable dietary education utilizing the theory of planned behavior (TPB). Methods The s
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https://doaj.org/article/2cd5cf49a1be46afbb86400a5e45871d
Publikováno v:
Korean Journal of Community Nutrition, Vol 28, Iss 1, Pp 24-37 (2023)
Objectives: This study aimed to investigate the current status of nutrition education via a free learning semester program (NE). The understanding of the program, the potential difficulties, and future initiatives for NE improvement were also investi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fe43df1e94014825b4fbabf0ca18f8f7
Akademický článek
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Publikováno v:
岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University. 25:1-7
Publikováno v:
天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 22(1):41-56
本稿では、栄養教諭が考えている食に関する指導上の課題について、3つの研究課題を設定して検証した。研究対象は、2019年度に北海道の小・中学校に勤務する栄養教諭394名であり、郵
Publikováno v:
天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 22(1):1-15
本稿では、教職課程コアカリキュラム対応型授業である「教育課程論」(2018~2020年度)におけるALの効果について、3つの研究課題を設定して検証した結果を報告する。研究対象は
Publikováno v:
目白大学健康科学研究 = Mejiro Journal of Health Care Sciences. 15:41-49
《目的》学校給食調理員の衛生管理に対する情報収集意欲と食育及び衛生管理意識に関する項目との関連について検討すること。《方法》学校給食調理場に在籍する調理員208名に対しア
Publikováno v:
天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 22(1):57-69
本稿では、2020年度においてT大学の栄養教諭養成教職課程で実践した「教職実践演習(栄養教諭)」における「ICTを活用した栄養教育」の効果等を、3つの研究課題を設定して検証した
Publikováno v:
目白大学総合科学研究 = Mejiro Journal of Social and Natural Sciences. 18:71-79
In this study, we examined the relationship between participation in syokuiku activities and items related to food and nutrition education and hygiene management awareness among school lunch cooks. The results showed that those who participated in sy
Publikováno v:
鹿児島女子短期大学紀要 = BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN'S COLLEGE. 59:47-59
本研究は,「学校栄養教育論」が食物栄養学専攻1年後期開講の「教育方法・技術」や2年前期開講の「栄養教育実習」につながる科目として捉え,模擬給食指導の体験や教員による模