Výsledky vyhledávání - "Nurhayani, F"

Akademický článek

Physicochemical and sensory properties of cow skin crackers from dry salt-preserved skin utilizing sodium meta-bisulfite (SMB).

Autor: Novia, D, Juliyarsi, I, Yuherman, Setiawan, R D, Afriyeni, R, Nurhayani, F

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1341 Issue 1, p1-9, 9p

Zobrazit plný text záznamu