Zobrazeno 1 - 3 of 3 pro vyhledávání: '"Nuñez, W. E."'
1
Akademický článek
Potencial de la biomasa fúngica: producción y mecanismos de biorremediación de metales pesados del compost de residuos sólidos orgánicos municipales.
Autor: Nuñez, W. E.1,2,3 wnunez@uncp.edu.pe, Sotomayor, D. A.1,2, Ballardo, C. V.3, Herrera, E.4
Publikováno v: Scientia Agropecuaria. ene-mar2023, Vol. 14 Issue 1, p79-91. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Caracterización bromatológica y fisicoquímica de la uchuva (Physalis peruviana L.) y su posible aplicación como alimento nutracéutico
Autor: Cortés Díaz, G. M, Prieto Suárez, G. A, Rozo Nuñez, W. E
Publikováno v: Ciencia en Desarrollo, Volume: 6, Issue: 1, Pages: 87-97, Published: JAN 2015
El ácido ascórbico ha sido reconocido como un nutriente importante en varios productos alimentarios de la canasta familiar. La acción de la vitamina C es suministrada por dos formas biológicamente activas: el ácido L-ascórbico (L-AA) y su forma
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::aaf6f0b851c1af6c4c8c9b0bddd010bf
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-74882015000100011&lng=en&tlng=en
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje