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Problemstellung Bioproduzenten und -produzentinnen wollen erstklassige Nahrungsmittel herstellen. Dazu gehört auch der Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide, die häufig Rückstände in den Nahrungsmitteln verursachen. Die zur Bekämpfung von
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::975f5adc133c0337349e978d4531308d
Öko-Lebensmittel werden ohne Einsatz von Gentechnik hergestellt. Wie lässt sich gewährleisten, dass keine GVO in den Erzeugungs- und Verarbeitungsprozess gelangen? In der Schweiz wurden hierzu Vorschläge erarbeitet.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::6793ae653ae55d58aac771a0e3163706
https://orgprints.org/8579/
https://orgprints.org/8579/
Die Anwendung von GVOs ist für die Bioproduzenten verboten. Geringe Verunreinigungen mit unerwünschten Stoffen sind trotz weitgehenden und aufwändigen Qualitätssicherungsmassnahmen möglich. Eine FiBL-Arbeitsgruppe arbeitet an Methoden, mit denen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::bd62e97bb762ffa1565b27307ac43519
https://orgprints.org/2399/
https://orgprints.org/2399/
Die Bioproduktion erlaubt weltweit die Anwendung gentechnisch veränderter Organismen (GVO) und deren Folgeprodukte gemäss den international gültigen privaten und öffentlich rechtlichen Richtlinien nicht. Im Biolandbau werden zwar geschlossene Kre
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::984b3c0cde5d985c699df5dd3671f4b9
https://orgprints.org/2388/
https://orgprints.org/2388/
In dem Dossier wird erläutert, warum der Biolandbau keine «grüne Gentechnik» einsetzt. Es wird dargestellt, wo eine Kontamination der Bioprodukte möglich ist und welche Massnahmen dagegen ergriffen werden können. Eine Gesamteinschätzung der Si
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::f66028d3675b95fd5e32ac97c5e20708
https://orgprints.org/2866/
https://orgprints.org/2866/
Ce dossier explique pourquoi l'agriculture biologique renonce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Il décrit dans quelles circonstances les produits biologiques peuvent être contaminés par des OGM et les mesures à prendre pour éviter
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::13518121eee4a66928aa260a0e9b424d
https://orgprints.org/25325/
https://orgprints.org/25325/