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pro vyhledávání: '"Nolazco Cama, Diana"'
Autor:
Nole-Jaramillo, Juliana Maricielo, Muñoz-More, Henry Daniel, Ruiz-Flores, Luis Alberto, Gutiérrez-Valverde, Karina Silvana, Nolazco-Cama, Diana María, Espinoza-Silva, Clara Raquel, Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo
Publikováno v:
In Applied Food Research December 2024 4(2)
Autor:
Nolazco–Cama, Diana1 (AUTHOR) dnolazco@lamolina.edu.pe, Sánchez-Contreras, Angeles2 (AUTHOR), Tellez-Monzón, Lena1 (AUTHOR), Vargas-Delgado, Luis1 (AUTHOR), Condezo-Hoyos, Luis1 (AUTHOR)
Publikováno v:
CyTA: Journal of Food. 2023, Vol. 21 Issue 1, p366-373. 8p.
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria; ene-mar2024, Vol. 15 Issue 1, p33-43, 11p
Akademický článek
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Autor:
Nolazco Cama, Diana, Villanueva-Quejia, Elizabeth, Hatta Sakoda, Beatriz, Téllez Monzón, Lena
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Altoandinas; Vol. 22 No. 3 (2020); 274-284
Revista de Investigaciones Altoandinas; Vol. 22 Núm. 3 (2020); 274-284
Revista de Investigaciones Altoandinas
Universidad Nacional del Altiplano
instacron:UNAP
Revista de Investigaciones Altoandinas; Vol. 22 Núm. 3 (2020); 274-284
Revista de Investigaciones Altoandinas
Universidad Nacional del Altiplano
instacron:UNAP
The solvent-free microwave extraction and the ultrasound-assisted extraction, as emerging technologies, offer advantages in the essential oil extraction, being the research about the effect on the yield and chemical composition of the essential oil i
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::23dfbb1379f34821a2d07af63c919876
https://huajsapata.unap.edu.pe/index.php/ria/article/view/99
https://huajsapata.unap.edu.pe/index.php/ria/article/view/99
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria; Vol. 9 No. 2 (2018): Abril-Junio; 239-246
Scientia Agropecuaria; Vol. 9 Núm. 2 (2018): Abril-Junio; 239-246
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU
Scientia Agropecuaria, Vol 9, Iss 2 (2018)
Scientia Agropecuaria, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 239-246, Published: APR 2018
Scientia Agropecuaria; Vol. 9 Núm. 2 (2018): Abril-Junio; 239-246
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
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Scientia Agropecuaria, Vol 9, Iss 2 (2018)
Scientia Agropecuaria, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 239-246, Published: APR 2018
Humitas asadas fueron sometidas a envases (transparentes PET/LDPE y metalizados PET/BOPPM/CPE), modificación de atmósfera (vacío y gas nitrógeno) y temperatura de almacenamiento (3 y -18 ºC), realizando análisis de: actividad de agua, humedad,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::693d88e147c5765b4eb6ca29b542d04f
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1936
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