Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Nogueira, Luciana C."'
Publikováno v:
In Journal of Chromatography A 2005 1065(2):207-210
Publikováno v:
African Journal of Biotechnology; Vol 12, No 20 (2013)
The objective of this research was to determine the shelf life of a carbonated cashew beverage with fructooligosaccharides added using two different processing methods: by using additives (potassium sorbate/sodium benzoate) without pasteurization and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::ffd3b2d1f79f65fb5353d63d5f3a7bf6
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/131300
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/131300
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ferreira IM; REQUIMTE-Serviço de Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Portugal. isabel.ferreira@ff.up.pt, Jorge K, Nogueira LC, Silva F, Trugo LC
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2005 Jun 15; Vol. 53 (12), pp. 4976-81.