Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Noëlle, Joëlle"'
1
Akademický článek
In vitro proteolysis of myofibrillar and sarcoplasmic proteins of European sea bass ( Dicentrarchus Labrax L) by an endogenous m-calpain.
Autor: Verrez-Bagnis, Véronique, Ladrat, Christine, Noëlle, Joëlle, Fleurence, Joël
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Sep2002, Vol. 82 Issue 11, p1256-1262, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje