Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Nisa Arum Hidayati"'
Publikováno v:
Agritepa, Vol 10, Iss 1, Pp 1-22 (2023)
Produk pangan yang kian kompleks, terutama pada produk daging dapat memicu terjadinya adulterasi, baik sengaja maupun tidak sengaja dengan daging haram. Daging haram (daging babi) yang ada dalam suatu pangan sifatnya adalah haram dikonsumsi oleh umat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1de5b8523ec14db3a47f8dc26fc87268
Publikováno v:
International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology. 11:1928
Butterfly pea flower (Clitoria ternatea L.) is rich in anthocyanin, which can be utilized as a natural colorant. The color of anthocyanin changes based on pH values. Separating anthocyanin can be done by ultrasonication with ethanol solvents. This st
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::98b6e621797e3a454ed5bf43142858dd
https://doi.org/10.18517/ijaseit.11.5.11010
https://doi.org/10.18517/ijaseit.11.5.11010