Zobrazeno 1 - 10
of 63
pro vyhledávání: '"Nigen, Michael"'
Autor:
Antoine-Michard, Amandine, Charbonnel, Céline, Jaouen, Isabelle, Sanchez, Christian, Nigen, Michaël
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules 1 April 2023 233
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Apolinar-Valiente, Rafael, Williams, Pascale, Nigen, Michaël, Tamayo, Veronica Mejia, Doco, Thierry, Sanchez, Christian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids January 2020 98
Autor:
Nigen, Michaël, Valiente, Rafael Apolinar, Iturmendi, Nerea, Williams, Pascale, Doco, Thierry, Moine, Virginie, Massot, Arnaud, Jaouen, Isabelle, Sanchez, Christian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids December 2019 97
Autor:
Nguyen, An Thi-Binh, Picart-Palmade, Laetitia, Nigen, Michaël, Jimenez, Luciana, Ait-Abderahim, Hassina, Marchesseau, Sylvie
Publikováno v:
In International Dairy Journal November 2019 98:17-24
Autor:
Apolinar-Valiente, Rafael, Williams, Pascale, Nigen, Michaël, Tamayo, Veronica Mejia, Doco, Thierry, Sanchez, Christian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2019 89:864-873
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2019 87:48-60
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Nguyen, An Thi-Binh, Nigen, Michaël, Jimenez, Luciana, Ait-Abderahim, Hassina, Cunault, Charles, Marchesseau, Sylvie, Picart-Palmade, Laetitia
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids December 2018 85:299-310
Autor:
Aphibanthammakit, Chutima, Nigen, Michaël, Gaucel, Sébastien, Sanchez, Christian, Chalier, Pascale
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids September 2018 82:519-533