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Alimentación, beneficencia y condiciones de vida en la transformación de las zonas rurales durante la industrialización : Olot, siglos XIX-XX

Autor: Nicolau Nos, Roser, Pujol, Josep, Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica

Publikováno v: Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya
Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Universitat Autònoma de Barcelona
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
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Altres ajuts: DGICYT/SEJ2004-00799/ECON El renovado interés por el estudio de los niveles de vida en las investigaciones de Economía e Historia Económica, ha devuelto la atención de estas disciplinas al que debería ser su último referente. El d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9335e1a7e340757d538f197d68af7f90
http://hdl.handle.net/2072/424852

Variaciones regionales de los precios de consumo y de las dietas en España, en los inicios de la transición demográfica

Autor: Nicolau Nos, Roser, Pujol, Josep, Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica

Publikováno v: Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya
Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Dipòsit Digital de Documents de la UAB
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Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
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El principal objetivo de este artículo es proponer un nuevo procedimiento para analizar las variaciones en la composición de las dietas en las poblaciones del pasado, a partir de los precios al consumo de los alimentos. Nuestro interés por esta cu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bb8b6499cfb8e95fb0edc9c82821a935
http://hdl.handle.net/2072/423600

Presentación del estudio médico y nutricional de las Fuerzas Armadas españolas realizado en 1958 por el Interdepartamental Commitee on Nutrition for National Defense de Estados Unidos

Autor: Fatjó Gómez,Pedro, Muñoz Pradas,Francisco, Nicolau Nos,Roser

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria v.35 n.spe5 2018
SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Resumen Introducción: los estudios de la transición nutricional y epidemiológica en España no parece que hayan utilizado el informe sobre el estado nutricional del Ejército español realizado en 1958 por el Interdepartamental Commitee on Nutriri

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9e98cd04a0ebff8d17bf0574d7e9810b
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112018001100013

La localización de la población española sobre el territorio. Un siglo de cambios

Autor: Nicolau Nos, Roser

Publikováno v: In Investigaciones de Historia Económica 2007 3(9):199-200