Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Nguyễn Việt Thuận"'
Autor:
Nguyễn Đức Tùng, Trần Hứa Hồng Nhạn, Nguyễn Việt Thuận, Nguyễn Thị Kiều Tiên, Trần Ngọc Nhã Trân, Tống Thị Ánh Ngọc
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 4 (2023)
Vỏ cam là nguồn tài nguyên tiềm năng để sử dụng trong quá trình chế biến sản phẩm, đặc biệt là marmalade từ trái cam. Tuy nhiên khi ứng dụng vào sản phẩm, vỏ cam gây ra vị đắng và giảm giá tr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/74b45a633e8743fb9a4680da3cfcd27a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.