Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ngoc Linh ginseng (NL ginseng)"'
Autor:
Ngoc Nguyen, Trieu Nguyen, Phu Le Hong, Thi Kieu Hanh Ta, Bach Thang Phan, Hanh Nguyen Thi Ngoc, Hang Phung Thi Bich, Nhi Dinh Yen, Toi Vo Van, Hiep Thi Nguyen, Diep Tran Thi Ngoc
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 21, p 4012 (2023)
The postharvest preservation of Ngoc Linh ginseng (NL ginseng) is essential to retain its quality and sensory values for prolonged storage. In this study, the efficacy of NL ginseng preservation by coating chitosan derivatives in combination with pol
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bf93b8ca60454c7ba5f92a913cd506eb
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.