Výsledky vyhledávání - "Neumann, Harry J."

Akademický článek

Comparison of the Amino Acid Composition of Tomato Pulp Recovered from Caustic Peelings to That of Conventionally Processed Tomato Pulp and Fresh Tomatoes

Autor: Morgan, James P., Finley, John W., Schultz, William G., Schade, John E., Neumann, Harry J.

Publikováno v: Journal of Agricultural & Food Chemistry; May/Jun1980, Vol. 28 Issue 3, p512, 0p

Zobrazit plný text záznamu