Zobrazeno 1 - 10
of 589
pro vyhledávání: '"Nellore cattle"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 1, Pp 93-100 (2022)
Explore the differences in meat quality characteristics and processing suitability of different parts of Brazilian Nellore cattle, and provide a theoretical basis for the refined processing of Brazilian Nellore cattle. In this experiment, 6-part meat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9bb87affbf7842248039093c15243287
Autor:
Sergiane A. de Araújo, Fernanda M. dos Santos, Rebeca D. X. Ribeiro, Analívia M. Barbosa, Ederson A. de Andrade, Gercino F. Virginio Júnior, Neiri J. A. dos Santos, Jarbas M. da Silva Júnior, Elzânia S. Pereira, Leilson R. Bezerra, Ronaldo Lopes Oliveira
Publikováno v:
Foods, Vol 11, Iss 23, p 3764 (2022)
This study aims to evaluate the quality of salted sun-dried meat from young bulls (Nellore cattle) fed with a diet containing 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of lauric acid in the total dry matter (DM). Thirty-two Nellore bulls with initial body weight of 368
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1e574d4d33d347d69954b391fbd6eb18
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
El Hamidi A. Hay, Yuri T. Utsunomiya, Lingyang Xu, Yang Zhou, Haroldo H. R. Neves, Roberto Carvalheiro, Derek M. Bickhart, Li Ma, Jose Fernando Garcia, George E. Liu
Publikováno v:
BMC Genomics, Vol 19, Iss 1, Pp 1-8 (2018)
Abstract Background Due to the advancement in high throughput technology, single nucleotide polymorphism (SNP) is routinely being incorporated along with phenotypic information into genetic evaluation. However, this approach often cannot achieve high
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4c473a76078b4f669be75db6885473d5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Miss Mychelle Cristina Alves Santos, Miss Natália Gomes Lacerda, Rafael Mezzomo, Ivanna Moraes de Oliveira, Ramon Rodrigo Ferreira Lima, Daiary Iris Gomes, Kaliandra Souza Alves, Luis Rennan Sampaio Oliveira
Publikováno v:
Canadian Journal of Animal Science. 102:30-38
This study evaluated the effects of different pre-slaughter road transportation times on sensory evaluation and instrumental measurements of Nellore cattle meat quality. About 15 farms were classified according to transportation times (five farms per
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::df40aee37e3265f0b41e02812eff424f
https://doi.org/10.1139/cjas-2020-0032
https://doi.org/10.1139/cjas-2020-0032
Autor:
Arione Augusti Boligon, Isadora dos Santos Vicente, Vanerlei Mozaquatro Roso, Fabio Pablos de Souza
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 41, Iss 1, Pp e42572-e42572 (2018)
Heritability and direct and maternal genetic changes were estimated in Nellore cattle for the following traits: birth to weaning weight gain (BWG), weaning to yearling weight gain (YWG), weaning conformation (WC), weaning precocity (WP), weaning musc
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4f63a374e46d46caabd0e54d85747dc9