Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Neida Sanabria"'
Autor:
Elba Sangronis, Neida Sanabria
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 1, Pp 74-80 (2011)
Commercial products derived from the acai fruit (Euterpe oleracea Mart.) are available in Brazil, but in Venezuela, it is only known by ethnic indigenous groups of the Amazon. In this study, acai flour was made by solar dehydration and the effect of
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5f221869b60644caa4e9e2948ff29589
Autor:
Elba Sangronis, Neida Sanabria
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 1, Pp 74-80
Commercial products derived from the acai fruit (Euterpe oleracea Mart.) are available in Brazil, but in Venezuela, it is only known by ethnic indigenous groups of the Amazon. In this study, acai flour was made by solar dehydration and the effect of
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fff0c65f41b24dcc825b41979b83a138
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Neida, Sanabria, Elba, Sangronis
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición; mar2007, Vol. 57 Issue 1, p94-98, 5p