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pro vyhledávání: '"Nei, Pereira Júnior"'
Publikováno v:
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 44, Iss 3, Pp 227-231 (2001)
A chemically defined medium consisting of D(+)fructose, L(-)threonine, K2HPO4, MgSO4.7H2O, ZnSO4.7H2O, CaCl2.2H2O, FeSO4.7H2O and deionized water, was developed to maximize the synthesis of actinomycin D by the Streptomyces parvulus DAUFPE 3124 strai
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/792d80163949471db6c9c8143984b673
Autor:
Maria Cristina Antun Maia, Ana Paula Gomes Lopes Kuhner Galvão, Regina Célia Della Modesta, Nei Pereira Júnior
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 2, Pp 341-347 (2008)
O presente trabalho objetivou avaliar, em primeiro lugar, a preferência dos consumidores pelas formulações de sorvetes (nata, morango e chocolate) com sacarose contra formulações com xilitol, através de teste de comparação pareada com consumi
Autor:
Maria Cristina Antun Maia, Ana Paula Gomes Lopes Kuhner Galvão, Regina Célia Della Modesta, Nei Pereira Júnior
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 1, Pp 146-151 (2008)
O presente trabalho objetivou relacionar o poder adoçante de solução de xilitol e sacarose, procurando saber se existe diferença de doçura entre sorvetes de nata, morango e chocolate adicionados destes dois adoçantes, em diferentes concentraç
Autor:
Sabrina Dias de Oliveira, Luiz André Felizardo Silva Schlittler, Adelaide Maria de Souza Antunes, Nei Pereira Júnior
Publikováno v:
Cadernos de Prospecção; Vol. 6 No. 2 (2013); 162
Cadernos de Prospecção; v. 6 n. 2 (2013); 162
Cadernos de Prospecção
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Cadernos de Prospecção; v. 6 n. 2 (2013); 162
Cadernos de Prospecção
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Para a realização do mapeamento tecnológico foi escolhida, como estudo de caso, a produção biotecnológica do ácido succínico a partir de resíduos lignocelulósicos. A avaliação, utilizando indicadores de patentes, contemplou a evolução d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cdf7961c8c24491196d72b23926a7cc6
https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/11425
https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/11425
Autor:
Elisa M P, Ciapina, Walber C, Melo, Lidia M M, Santa Anna, Alexandre S, Santos, Denise M G, Freire, Nei, Pereira Júnior
Publikováno v:
Applied biochemistry and biotechnology. 131(1-3)
The production of biosurfactant by Rhodococcus erythropolis during the growth on glycerol was investigated. The process was carried out at 28 degrees C in a 1.5-L bioreactor using glycerol as carbon source. The bioprocess was monitored through measur
Publikováno v:
Applied biochemistry and biotechnology.
Biotechnology production of xylitol is an excellent alternative to the industrial chemical process for the production of this polyalcohol. In this work the behavior of Candida guilliermondii yeast was studied when crucial process variables were modif
Autor:
Verônica, Ferreira, Patricia C, Nolasco, Aline M, Castro, Juliana N C, Silva, Alexandre S, Santos, Mônica C T, Damaso, Nei, Pereira Júnior
Publikováno v:
Applied biochemistry and biotechnology.
This work aims to evaluate cell recycle of a recombinant strain of Pichia pastoris GS115 on the Xylanase A (XynA) production of Thermomyces lanuginosus IOC-4145 in submerged fermentation. Fed-batch processes were carried out with methanol feeding at