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pro vyhledávání: '"Nebia, Bouzidi"'
Autor:
Djilali BOUHADI, Ahmed HARIRI, Zouaoui BENATTOUCHE, Fatima SAHNOUNI, Nebia BOUZIDI, Hamza BELKHODJA
Publikováno v:
Revue Nature et Technologie, Vol 14, Iss 02 (2022)
Le but de notre travail est d’évaluer la qualité de la tomate concentrée enrichie par l’huile d’olive locale vierge et son effet sur les paramètres biochimiques, nutritionnels et sensoriels du concentré de tomate. L’huile d’olive utili
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https://doaj.org/article/e9c7e642266b4ea9aa18c5a2d1cae96a
Autor:
Nebia BOUZIDI, Djilali BOUAHADI
Publikováno v:
Revue Nature et Technologie, Vol 14, Iss 01 (2022)
blanche « Artemisia herba alba ». L'huile essentielle des parties aériennes de l’armoise blanche a été isolée par la méthode d'hydrodistillation. Différentes doses de cette huile ont été ajoutées à l’huile de tournesol. La stabilité
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https://doaj.org/article/f504882f0e204e2fbae1c9856f0cd5d5
Satureja calamintha spp. nepeta (Lamiaceae) commonly called nabta is used in traditional algerian medicine and as comdiments. The aim of this study was to determine the chemical constituents of nepeta essential oil growing wild in west Algerian. The
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::12a42174830dd34da41c40a60b074700
Autor:
Samira Nair, Nebia Bouzidi Maghraoui
Publikováno v:
Advances in Food Science and Engineering. 1
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e047026e6c7340753584bc0980e383d4
https://doi.org/10.22606/afse.2017.13005
https://doi.org/10.22606/afse.2017.13005