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Guía metodológica para desarrollar la sostenibilidad en grados universitarios. Experiencia desarrollada en el grado de Nutrición Humana y Dietética

Autor: Bustamante Gallego, María Ángeles, Navarro Santamaría, Virginia, Martínez González, Olalla, Churruca Ortega, Itziar, Miranda Gómez, Jonatan, Simón Magro, Edurne, Rada Fernández de Jauregui, Diego, Etaio Alonso, Iñaki, Hernández Ochoa, Igor, Larrechi Lamelas, Idoia, Lasa Elguezua, Arrate

Publikováno v: Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
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92 p. [EU]Indarrean dagoen elikadura sistema agroindustrial eta globalizatua aldaketa klimatikoaren erantzule nagusietako bat da, berotegi efektuko gasen heren baten erantzule nagusi izanik. Ekoizpen, banaketa eta kontsumo eredu ez iraunkorrak lehene

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::24534898aa420da1507467e7e7c40d07
http://hdl.handle.net/10810/53790

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