THE USE OF POLYVINYL ALCOHOL AND MICROCRYSTALLINE CELLULOSE TO IMPROVE THE BARRIER PROPERTIES OF PROTECTIVE FILMS OF FOOD COATINGS

Autor: Naumova, A.V., Ishevsky, A.L., Gunkova, P.I., Danilyuk, M.A.

Edible films (coatings) are thin layers obtained from natural materials that are used to improve the quality during transportation, storage and sale of the product. Food films protect products from mechanical, chemical and physical factors, as well a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c2af0a3f772e5b0f7ba5d2880c21cf4f

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Regulation of murine myocardial energy metabolism during adrenergic stress studies by in vivo [sup 31]P NMR spectroscopy.

Autor: Naumova, A.V., Weiss, R.G., Chacko, V.P.

Publikováno v: American Journal of Physiology: Heart & Circulatory Physiology; Nov2003, Vol. 285 Issue 5, pH1976-H1979, 4p, 1 Black and White Photograph, 4 Graphs

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.