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Autor:
Eloín Vidal González, Alik Chanin Sangochian, Natalia Tamborrel Signoret, Claudia Nieto-Orozco, Arely Vergara-Castañeda, Lizbeth Tolentino-Mayo
Publikováno v:
Journal of Behavior, Health & Social Issues. 9:82-88
Actualmente los patrones alimentarios han migrado de la comida tradicional a alimentos procesados y productos ultraprocesados (PUP). Elobjetivo fue explorar cualitativamente la percepción de alimentos procesados y PUP en estudiantes de posgrado de l
Autor:
Claudia Nieto-Orozco, Alik Chanin Sangochian, Natalia Tamborrel Signoret, Eloín Vidal González, Lizbeth Tolentino-Mayo, Arely Vergara-Castañeda
Publikováno v:
Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Redalyc-UNAM
Journal of Behavior, Health & Social Issues (México) Num.2 Vol.9
UNAM
Redalyc-UNAM
Journal of Behavior, Health & Social Issues (México) Num.2 Vol.9
"Actualmente los patrones alimentarios han migrado de la comida tradicional a alimentos procesados y productos ultraprocesados (PUP). El objetivo fue explorar cualitativamente la percepción de alimentos procesados y PUP en estudiantes de posgrado de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::15051e95fc47d6c76f41eacd16564ee4
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=282255144007
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=282255144007