Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Natalia Poyedinok"'
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 7, Iss 2, Pp 42-59 (2023)
Проблематика. Як ароматотвірні ферменти для надання аромату переробленій сировині застосовують протеази, а також комплекси ферментів
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e44cd809de7349b6ad2cdf26e1d05490
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 7, Iss 3 (2023)
Corretion to: Innovative Biosystems and Bioengineering https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.267094, published in vol. 6, no. 3-4, 2022 The original version of this Article lack the information about Funding. This information has been added in th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7cd15120091942d4a60cd727f929f32c
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 6, Iss 3-4 (2023)
Проблематика. Розвиток індустрії культивування макроміцетів сприятиме виробництву біотехнологічних продуктів на основі грибів. Вста
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bec31203919b44989c0950f93d94ca81
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 6, Iss 3-4 (2022)
Стаття присвячена аналізу основних факторів, які супроводжують використання попередників аромату, зокрема ліпідної природи, в харчові
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ea032cb1a3144302a84bef75506f955e
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 2, Iss 3, Pp 196-202 (2018)
Проблематика. Научные основы фоторегуляции биосинтетической активности съедобных и лекарственных макромицетов. Цель. Определение вли
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1e68c7215cdd4f6f963d7d64e88a78dc
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering. 6:110-118
Background. Macromycete cultivation methods development will contribute to the production of biotechnological products based on fungus. Determination of the main factors affecting medicinal macromycetes’ life processes allows to control biosyntheti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4108c2ec188b595cd23cee16ec901578
https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.271383
https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.271383
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering. 6:94-109
The article is devoted to the analysis of the main factors accompanying the use of aroma precursors, in particular, of a lipid nature, in food raw materials. The prerequisites for the impact on the precursors of aroma with the help of plant enzymes a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5aa7dfce66440dbece0732c299d790d2
https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.267094
https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.267094
Autor:
Natalia Poyedinok, Oksana Mykchaylova
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering : international scientific e-journal, 2021, Vol. 5, No. 4
Проблематика. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, стійкість до антибіотиків входить до десятки найбільших загроз для
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::70baf576be35d7d0d54d3f8b027c5cd9
https://doi.org/10.20535/ibb.2021.5.4.246668
https://doi.org/10.20535/ibb.2021.5.4.246668