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pro vyhledávání: '"Natália Ferro de Grava"'
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5 Simpósio de Tecnologias da Fatec de Sertãozinho (SITEFA/Stz).
O objetivo desse trabalho foi identificar o perfil do consumidor de açúcar orgânico. As definições de um alimento orgânico foram detalhadas conforme legislação específica. Foi realizada uma pesquisa com abordagem predominantemente quantitati