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Publikováno v:
Journal of Applied Bacteriology. 81:251-256
Saccharomyces boulardii was shown to be capable of inhibiting multiplication of enteropathogenic bacteria in vitro and is currently used for its anti-diarrhoea properties. We studied the capacity of this yeast to antagonize Salmonella typhimurium and
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Autor:
Perez KJ; Laboratório de Microbiologia Aplicada, Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas GeraisBelo Horizonte, Brazil; Laboratório de Bioquímica e Microbiologia Aplicada, Departamento de Ciência de Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do SulPorto Alegre, Brazil., Viana JD; Laboratório de Microbiologia Aplicada, Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil., Lopes FC; Laboratório de Bioquímica e Microbiologia Aplicada, Departamento de Ciência de Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul Porto Alegre, Brazil., Pereira JQ; Laboratório de Bioquímica e Microbiologia Aplicada, Departamento de Ciência de Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul Porto Alegre, Brazil., Dos Santos DM; Núcleo de Biomoléculas, Departamento de Bioquímica-Imunologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil., Oliveira JS; Núcleo de Biomoléculas, Departamento de Bioquímica-Imunologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil., Velho RV; Laboratório de Bioquímica e Microbiologia Aplicada, Departamento de Ciência de Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul Porto Alegre, Brazil., Crispim SM; Laboratório de Microbiologia Aplicada, Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil., Nicoli JR; Laboratório de Microbiologia Aplicada, Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil., Brandelli A; Laboratório de Bioquímica e Microbiologia Aplicada, Departamento de Ciência de Alimentos, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul Porto Alegre, Brazil., Nardi RM; Laboratório de Microbiologia Aplicada, Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais Belo Horizonte, Brazil.
Publikováno v:
Frontiers in microbiology [Front Microbiol] 2017 Jan 31; Vol. 8, pp. 61. Date of Electronic Publication: 2017 Jan 31 (Print Publication: 2017).
Autor:
Paiva MC; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil; Campus Dona Lindu, Universidade Federal de São João del Rei, Divinópolis, Minas Gerais, Brazil., Ávila MP; Departamento de Biologia Geral, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil., Reis MP; Departamento de Biologia Geral, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil., Costa PS; Departamento de Biologia Geral, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil., Nardi RM; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil., Nascimento AM; Departamento de Biologia Geral, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil.
Publikováno v:
PloS one [PLoS One] 2015 Jun 26; Vol. 10 (6), pp. e0131532. Date of Electronic Publication: 2015 Jun 26 (Print Publication: 2015).
Autor:
Crispim SM; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Nascimento AM, Costa PS, Moreira JL, Nunes AC, Nicoli JR, Lima FL, Mota VT, Nardi RM
Publikováno v:
Brazilian journal of microbiology : [publication of the Brazilian Society for Microbiology] [Braz J Microbiol] 2013 Mar 19; Vol. 44 (1), pp. 15-21. Date of Electronic Publication: 2013 Mar 19 (Print Publication: 2013).
Autor:
Maciel NO; Departamento de Microbiologia, ICB, C. P. 486, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Piló FB, Freitas LF, Gomes FC, Johann S, Nardi RM, Lachance MA, Rosa CA
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2013 Jan 01; Vol. 160 (3), pp. 201-5. Date of Electronic Publication: 2012 Oct 25.
Autor:
Paiva MC; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brasil, 31270-901., Nascimento AM, Camargo IL, Lima-Bittencourt CI, Nardi RM
Publikováno v:
Memorias do Instituto Oswaldo Cruz [Mem Inst Oswaldo Cruz] 2012 Aug; Vol. 107 (5), pp. 687-9.
Autor:
Martins AK; Departamento de Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, C.P. 486, 30161-970 Belo Horizonte, MG, Brazil., Martins FS, Gomes DA, Elian SD, Vieira AT, Teixeira MM, Cara DC, Nardi RM, Nicoli JR
Publikováno v:
Archives of microbiology [Arch Microbiol] 2010 Dec; Vol. 192 (12), pp. 995-1003. Date of Electronic Publication: 2010 Sep 17.