Projecte de recuperació i transformació de taronja amarga de carrer a la ciutat de Barcelona : balanç de les accions

Autor: Parcs i Jardins de Barcelona, Institut Municipal, Gerència d’Àrea d’Ecologia Urbana

Presentació sobre el projecte de la Fundació Espigoladors en col·laboració amb l'Ajuntament de Barcelona. El projecte consta de diverses accions dutes a terme en cinc districtes de la ciutat amb l'objectiu de promoure l'aprofitament dels aliments

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3878::f076bfd3e7f72130b4bf20db94b906ac
http://hdl.handle.net/11703/131072

Frutidust: propuesta de recuperación y valorización de cáscara de naranja para generar cultura de reúso en materiales orgánicos en adultos económicamente activos de Lima Metropolitana

Autor: Tataje Vela, Jessica Cristina

En Lima Metropolitana se tiene un deficiente sistema de aprovechamiento de residuos orgánicos, ya que solo el 0.18% se llega a valorar, lo que ocasiona contaminación ambiental en áreas urbanizadas. Debido al COVID-19, se generó un alto crecimient

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/20.500.12404/25743

Sorption Isotherms, Glass Transition and Bioactive Compounds of Ingredients Enriched with Soluble Fibre from Orange Pomace

Autor: Claudia Perez-Pirotto, Gemma Moraga, Isabel Hernando, Sonia Cozzano, Patricia Arcia

Publikováno v: Foods; Volume 11; Issue 22; Pages: 3615
Repositorio digital del LATU
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
instacron:Laboratorio Tecnológico del Uruguay

Citrus fruits are one of the main crops worldwide. Its industrialization, primarily juice production, produces large amounts of byproducts, composed of seeds and peels, that can be used to obtain new ingredients. In this study, sorption behaviour, gl

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2d91f992ebe7bb9d8a07ff8457112e2b

Ynformacion que va para el Real consejo de las Yndias etc. Sobre la antigua costubre de tirar los presidentes y oidores naranjas en las carnestolendas y del contento quel pueblo e honrra en ello a rrecibido [1578]

Autor: Paola Andrea Berrío

Publikováno v: Historia y Sociedad, Iss 33 (2017)

En 1578, el fiscal de la Audiencia de Santo Domingo, Diego de Villanueva Zapata, inició un informe sobre la celebración de carnestolendas en la ciudad, por la participación activa de las autoridades reales que se lanzaban naranjas. Este uno de los

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ce318cac9d514c479cb1bd97d937d775

La Vendedora de Naranjas de Gómez Novella (Valencia, 1871-1956).Estudio histórico-técnico y proceso de intervención

Autor: Salvador Márquez, Aida

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname

[ES] En el presente estudio se desarrolla un trabajo histórico-artístico, técnico, así como un proceso de intervención en una tablilla al óleo firmada por Vicente Gómez Novella (Valencia, 1871-1956) con la representación de una vendedora de n

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::699bf2cef82d4407cbee9bf3b44e7fb9
https://hdl.handle.net/10251/184672